Kategorie

Naše čerstvá káva

banner

Naše čerstvá káva

Aktivní filtry

    • Nové

    Cuba Serrano Lavado Scr 15

    195,00 Kč

    Cuba Serrano Lavado je pěstována v nadmořské výšce 1 000 m.n.m. a více, kde se velmi daří odrůdě Criollo.

    Produkce této kávy je závislá na dobré úrodě, které se ovšem díky klimatickým podmínkám v posledních letech velmi daří.

    Naše káva Cuba Serrano pochází z pohoří Sierra Maestra.

    Vlastnosti :

    - Hutné tělo

    - Vyzrálá chuť kakaa a tabáku

    - Ve vůni jsou cítit vlašské ořechy

    • Nové

    Vietnam Lam Dong

    170,00 Kč

    Vietnamská káva má výrazné zemitě kořeněné aroma s chutí čokolády, kakaa, zeleného jablka a hluboké tělo.

    Tato káva pochází z provincie Lam Dong z nadmořské výšky 1.500 m.n.m. Odrůda Catimor.

    • Nové

    Columbia Supremo

    175,00 Kč

    Kolumbijské kávy se obecně vyznačují silným aroma.

    Chuť Suprema charakterizuje jemná a vyvážená chuť s lehkým nádechem citrusů.

    Káva je lehce kyselejší.

    • Nové

    Nepal Himalayan Bourbon

    95,00 Kč

    Tato káva se pěstuje v nadmořské výšce 1.200 - 1.500 m.n.m. a kvůli zdejším nízkým teplotám dozrává velmi pomalu.

    Na malé rodinné farmě dochází pouze k ekologickému pěstování.

    Profil kávy je sladký s tóny ořechů, máty, černého rybízu a švestek.

    • Nové

    El Salvador La Majada

    270,00 Kč

    Tato káva se vyznačuje plným tělem s lehkou aciditou.

    Převládají však tóny oříšků a čokolády.

    Jde o jednu vůbec z nejlepších káv střední Ameriky.

    Její chuťové vněmy podtrhuje sametová krémovitost.

    • Nové

    Brasil Cerrado Diamantina

    165,00 Kč

    Předností této brazilské kávy pěstované v oblasti Cerrado je její nízká acidita.

    V chuti ucítíte tóny čokolády, které ladně přecházejí do lískových ořechů.

    • Nové

    Bergamo

    170,00 Kč

    V Itálii přeci kávovník neroste.

    Ale Italové jsou proslulí svým tmavým pražením a o tom přesně tato káva je.

    Naše směs brazilské a peruánské kávy pražené na italský způsob.

    A co to znamená? Hutné plné tělo má bohatou krému a hořkou chuť.

    Je vhodné pro přípravu espressa ale také mléčných nápojů jako je oblíbené italské cappuccino.

    • Nové

    El Salvador SHG EP Finca La Majada

    195,00 Kč

    Tato káva se vyznačuje plným tělem s lehkou aciditou.

    Převládají však tóny oříšků a čokolády.

    Jde o jednu vůbec z nejlepších káv střední Ameriky.

    Její chuťové vněmy podtrhuje její krémovost.

    • Nové

    Mexico SHG EP Esmeralda

    170,00 Kč

    Naší nejnovější kávou je Mexico SHG EP Esmeralda.

    Chuť je jemná, nepříliš hořká.

    Z chuti je cítit hořká čokoláda dokreslená oříšky.

    Tato káva je středně pražená.

    Hodí se nejen na espresso ale také na filtr.

    • Nové

    Ethiopia Sidamo

    180,00 Kč

    Tato káva je charakteristická svým nezaměnitelným ovocným aroma.

    A proč název Sidamo? Je to jméno původních obyvatel království Kaffa.

    Káva má střední kyselost, krásně lesklá a středně velká zrnka.

    To je také dáno faktem, že plantáže, ze kterých Sidamo pochází, jsou vůbec jedny z nejstarších na celém světě a místní pěstitelé mají s pěstováním kávovníků bohaté zkušenosti.

    V každém doušku této kávy ucítíte citrusové plody, které přetrvávají v ústech ještě dlouho.

    • Nové

    Burundi AA fully Washed

    185,00 Kč

    Káva z africké země Burundi patří k těm žádanějším.

    Vysokou kvalitu námi čerstvě dodané kávy podtrhují především dvě věci, a to nadmořská výška, ve které se káva pěstuje cca 1.700 m.n.m. a také zpracování, které je mokrou metodou.

    Co je však nejpodstatnější je to, že kávové třešně jsou z keřů sbírány ručně.

    Díky pěstování ve vysoké nadmořské výšce, mokrému zpracování a šetrnému pěstování a káva v Burundi významná svojí květinovou vůní.

    V chuti jsou pak cítiti plody citrusů. Káva je velmi lehká a nejlépe si ji vychutnáte jako malý černý šálek.

    V tmavším provedení pražení je velmi chutná také v mléčných nápojích jako je cappuccino.

    - srdce Afriky nabízí ideální podmínky k pěstování kávy

    - vůně po květinách

    - v chuti se vyznačují tóny citrusů

    • Nové

    Honduras Geisha Santa Barbara

    210,00 Kč

    Jedná se o výjimečnou kávu, zařazenou do tzv. kategorie Specialty Coffee.

    Do této skupiny vybraných druhů se ročně dostane pouze 13% celosvětové produkce.

    Tato káva pochází z plantáže Finca Jerusalén z regionu Santa Barbara.

    Káva roste na farmě o rozloze 40ti hektarů v nadmořské výšce 1450 m.n.m., a to mezi rozmanitými stromy, keři a květin.

    Místní farmář José Cuellar Fajardo zůstal věrný tradiční biokultůře.

    Tak jako u naší kávy z Peru i zde je zachován přirozený růst bez podpory hnojiv.

    Chuťový profil kávy:

    - střední acidita

    - čokoláda

    - exotické ovoce